Nöbetçi Eczaneler
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali’nde, Yomra’nın coğrafi işaret tescilli ürünlerinden Yomra Elması da yerini aldı.
İlçenin köklü tarımsal değerleri arasında bulunan Yomra Elması, festival kapsamında ziyaretçilere tanıtılarak yöresel zenginliklerin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedeflendi.
Yomra’nın yöresel değeri ziyaretçilerle buluştu
Trabzon’un Yenimahalle Fuar Alanı’nda gerçekleştirilen ve binlerce kişinin katılımıyla kapılarını açan Trabzon Gastronomi Festivali, kentin yöresel ürünlerini ve mutfak kültürünü bir araya getirdi.
Festivalde Yomra’nın önemli tarımsal değerlerinden biri olan coğrafi işaret tescilli Yomra Elması da tanıtıldı. İlçenin kendine özgü ürünlerinin ön plana çıkarıldığı etkinlikte, Yomra Elması’nın bilinirliğinin artırılması ve gelecek nesillere aktarılması amaçlandı.
Yomra’nın tarımsal mirası ön plana çıkarıldı
Yomra’nın köklü tarım kültürünün simgelerinden biri olan Yomra Elması’nın festivalde yer alması, ilçenin yöresel değerlerinin tanıtımı açısından önem taşıdı.
Festival kapsamında yapılan tanıtımla Yomra Elması’nın yalnızca ilçede değil, Trabzon’a gelen yerli ve yabancı ziyaretçiler arasında da tanınırlığının artırılması hedeflendi.
Trabzon mutfağı dünyaya tanıtılacak
Festivalin açılışında konuşan Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, kentin gastronomi alanındaki potansiyelini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak istediklerini belirtti.
Trabzon’un 16 coğrafi işaretli ürüne sahip olduğunu, bunların 10’unun yiyecek ve içecek alanında bulunduğunu ifade eden Genç, “Bunları bir festivalle öne çıkarmayı vazife addettik.” dedi.
Trabzon’un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında gastronomi şehri adaylığı için başvuruda bulunduğunu da açıklayan Genç, kentin mutfak kültürünü dünyaya tanıtmayı amaçladıklarını kaydetti.
Festival 1 Kasım’a kadar sürecek
29 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında düzenlenen festivalde yöresel ürün tanıtımlarının yanı sıra gastronomi yarışmaları, ünlü şeflerin katılacağı atölyeler, söyleşiler, konserler ve çocuklara yönelik etkinlikler gerçekleştirilecek.
Yomra Elması da festivaldeki tanıtımıyla ilçenin tarımsal mirasını ve yerel üretim kültürünü temsil eden ürünler arasında yerini aldı.
